Mon resto favori à Zürich, c'est Hiltl. Créé il y a plus de 100 ans, c'était le premier restaurant végétarien d'europe! Le buffet est un vrai délice, tout est bon et il y en a pour tous les goûts, curries, spécialités indiennes, salades, desserts. Le restaurant est souvent plein avec une clientèle variée: familles avec enfants, jeunes cadres en costumes, copines qui papotent. Ils ont aussi des jus très sympas ainsi qu'un cookie vegan à tomber par terre.
Les prix: on pèse son assiette et on paie en fonction de la quantité, environ 25 chf pour une assiette bien remplie et 7 chf pour un jus, pas donné mais largement à la hauteur!
Et vous, c'est quoi votre resto favori à Zürich?
